← Tin tức & Sự kiện
Cẩm nang Cát Bà
Đặc sản Cát Bà mua làm quà: mật ong rừng, mực khô và cách chọn hàng ngon
Administrator
Hũ mật ong hoa rừng sóng sánh, gói mực khô thơm lừng vị biển: những món quà mang trọn hương vị đảo ngọc về cho người thân. Cách chọn và nơi mua để quý khách yên tâm.
Hãy để hương vị Cát Bà theo quý khách về tận nhà với những món quà quê biển đậm đà, vừa ý nghĩa vừa dễ mang theo. Dưới đây là những đặc sản được du khách tìm mua nhiều nhất, cùng vài bí quyết nhỏ để chọn được hàng ngon.
Mật ong hoa rừng Cát Bà
Ong được nuôi giữa Vườn quốc gia và Khu dự trữ sinh quyển Cát Bà, hút mật từ hàng trăm loài hoa rừng, nên mật có màu vàng sẫm, sánh đặc và mùi thơm rất riêng. Hiện trên đảo có khoảng 2.300 đàn ong, sản phẩm đã có nhãn hiệu tập thể "Mật ong hoa rừng Cát Bà" và đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023. Quý khách nên chọn sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng.
Mực khô
Món quà quen thuộc nhất của mọi chuyến đi biển. Mực khô ngon có màu hồng đỏ tự nhiên, không trắng bệch, thân dày đều, khô vừa tới và còn hơi dẻo khi bóp nhẹ. Mực câu thường có giá cao hơn mực cào nhưng thịt ngọt và dày hơn. Năm 2025, giá mực khô tại Cát Bà dao động từ khoảng 840.000 đồng đến hơn 1,3 triệu đồng mỗi kg tùy loại, quý khách có thể mua gói 0,5 đến 1 kg cho tiện mang về.
Cá khô, tôm khô
Bên cạnh mực khô, các loại cá khô và tôm khô cũng là lựa chọn được nhiều gia đình ưa chuộng, đóng gói gọn gàng, bảo quản được lâu.
Hải sản tươi: thưởng thức ngay tại đảo
Những món ngon nhất của Cát Bà như tu hài, bề bề, cá song, tôm hùm hay sam biển nên được thưởng thức ngay khi còn tươi tại nhà hàng trên đảo, thay vì mang về đường xa.
Mua ở đâu
• Chợ Cát Bà, đông vui nhất vào buổi sáng, có nhiều quầy hải sản tươi và khô.
• Các cửa hàng hải sản khô trên phố Núi Ngọc và phố Tùng Dinh.
• Ưu tiên cửa hàng có địa chỉ rõ ràng, hóa đơn và nhãn mác, vì trên thị trường có cả hàng từ nơi khác mang đến.
Mẹo nhỏ
• Hỏi giá theo kg và cân trước mặt.
• Nhờ cửa hàng hút chân không để mang lên máy bay hoặc đi xe đường dài.
• Mua vào ngày cuối của chuyến đi để hàng luôn khô thơm.
Một chuyến đi trọn vị
Trong thời gian lưu trú tại Flamingo Cat Ba Sea & Sand Resort, quý khách có thể thưởng thức hải sản Cát Bà tại các nhà hàng trong khu nghỉ, rồi dành buổi sáng cuối cùng dạo chợ chọn quà. Muốn biết thêm những món nên thử, quý khách có thể đọc bài Ẩm thực Cát Bà trong mục Tin tức.
Quý khách cần tư vấn đặt phòng, vui lòng liên hệ reservation@flamingoseasand.com hoặc 0364 901 393.
Ảnh: Vuong Tri Binh, Wikimedia Commons, giấy phép CC BY-SA 4.0.
Mật ong hoa rừng Cát Bà
Ong được nuôi giữa Vườn quốc gia và Khu dự trữ sinh quyển Cát Bà, hút mật từ hàng trăm loài hoa rừng, nên mật có màu vàng sẫm, sánh đặc và mùi thơm rất riêng. Hiện trên đảo có khoảng 2.300 đàn ong, sản phẩm đã có nhãn hiệu tập thể "Mật ong hoa rừng Cát Bà" và đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023. Quý khách nên chọn sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng.
Mực khô
Món quà quen thuộc nhất của mọi chuyến đi biển. Mực khô ngon có màu hồng đỏ tự nhiên, không trắng bệch, thân dày đều, khô vừa tới và còn hơi dẻo khi bóp nhẹ. Mực câu thường có giá cao hơn mực cào nhưng thịt ngọt và dày hơn. Năm 2025, giá mực khô tại Cát Bà dao động từ khoảng 840.000 đồng đến hơn 1,3 triệu đồng mỗi kg tùy loại, quý khách có thể mua gói 0,5 đến 1 kg cho tiện mang về.
Cá khô, tôm khô
Bên cạnh mực khô, các loại cá khô và tôm khô cũng là lựa chọn được nhiều gia đình ưa chuộng, đóng gói gọn gàng, bảo quản được lâu.
Hải sản tươi: thưởng thức ngay tại đảo
Những món ngon nhất của Cát Bà như tu hài, bề bề, cá song, tôm hùm hay sam biển nên được thưởng thức ngay khi còn tươi tại nhà hàng trên đảo, thay vì mang về đường xa.
Mua ở đâu
• Chợ Cát Bà, đông vui nhất vào buổi sáng, có nhiều quầy hải sản tươi và khô.
• Các cửa hàng hải sản khô trên phố Núi Ngọc và phố Tùng Dinh.
• Ưu tiên cửa hàng có địa chỉ rõ ràng, hóa đơn và nhãn mác, vì trên thị trường có cả hàng từ nơi khác mang đến.
Mẹo nhỏ
• Hỏi giá theo kg và cân trước mặt.
• Nhờ cửa hàng hút chân không để mang lên máy bay hoặc đi xe đường dài.
• Mua vào ngày cuối của chuyến đi để hàng luôn khô thơm.
Một chuyến đi trọn vị
Trong thời gian lưu trú tại Flamingo Cat Ba Sea & Sand Resort, quý khách có thể thưởng thức hải sản Cát Bà tại các nhà hàng trong khu nghỉ, rồi dành buổi sáng cuối cùng dạo chợ chọn quà. Muốn biết thêm những món nên thử, quý khách có thể đọc bài Ẩm thực Cát Bà trong mục Tin tức.
Quý khách cần tư vấn đặt phòng, vui lòng liên hệ reservation@flamingoseasand.com hoặc 0364 901 393.
Ảnh: Vuong Tri Binh, Wikimedia Commons, giấy phép CC BY-SA 4.0.
